Der ideale Begleiter zu allen Mahlzeiten passt wirklich zu jeder Tageszeit auf den Tisch. Es ist schnell hergestellt und auch ein schönes selbst gemachtes Geschenk in der Weihnachtszeit. Wie das geht? Unser Koch Frank Kutzscher, Caterer aus Leidenschaft und Experte für gesunde vitalreiche basische Ernährung, zeigt euch, wie ihr unkompliziert und einfach gesunde Gerichte zubereiten …
Der Klassiker fehlt zu keiner Jahreszeit auf dem Speiseplan, aber jetzt hat er natürlich Hochsaison: Denn Herbstzeit ist Pilzzeit! Hier erfahrt ihr, wie ihr euch schnell und einfach ein leckeres Pilz-Risotto zubereiten könnt. Gerne mit Pilzen frisch aus dem Wald oder eben aus dem Supermarkt. Unser Koch Frank Kutzscher, Caterer aus Leidenschaft und Experte für …
Es ist Pilzsaison! Grund genug für uns, uns diesmal mit unserem Koch Frank den kleinen Kraftpaketen aus dem Wald zu widmen. Und ein Pilz kann mehr, als einfach nur in die Pfanne zu springen. Unser Koch Frank Kutzscher, Caterer aus Leidenschaft und Experte für gesunde vitalreiche basische Ernährung, zeigt euch, wie ihr unkompliziert und einfach …
Im Herbst, aber auch sonst ist ein Rührei mit Pfifferlingen ein gesundes Highlight auf dem Frühstückstisch. Es ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt natürlich auch mittags oder abends genau so gut. Also – rein schauen und nachkochen! Und keine Angst vorm Pilze Putzen, das ist gar nicht so schlimm. Unser Koch Frank Kutzscher, Caterer …
Alle Jahre wieder … landet die Gänsekeule auf unseren Tellern 🍽️ Dass das traditionelle Weihnachtsessen mit den richtigen Zutaten durchaus gesund sein kann – das zeigen wir euch in diesem Video. Unser Koch Frank Kutzscher, Caterer aus Leidenschaft und Experte für gesunde vitalreiche basische Ernährung, zeigt euch, wie es geht und erklärt, warum der vor …
Herbstzeit — Kürbiszeit!! Daran kommen auch wir nicht vorbei 🍽️ Doch die ewige Kürbissuppe muss nicht langweilig sein! Frank Kutzscher, Chefkoch und Experte für gesunde, vitalreiche, basische Ernährung, zeigt Euch tolle gesunde Suppenvarianten rund um den Kürbis. Der ist übrigens weder Obst noch Gemüse — schon gewusst?? Moderatorin Carmen Franke leitet Euch durch die Sendung …
Sommer, Sonne, Gartenzeit: Unser Koch hat diesmal den Grill angeschmissen und zeigt Euch, wie ihr abwechslungsreich und gesund grillen könnt! 🍽️ Frank Kutzscher, Chefkoch von Catering aus Leidenschaft und Experte für gesunde, vitalreiche und basische Ernährung, zeigt tolle gesunde Gerichte vom heißen Eisen. Rezepte Kräuter-Joghurt-Quark Magerquark mit fettreichem Joghurt und Öl mischen, Kräuter wie Petersilie, …
Ungünstige Ernährungsgewohnheiten machen den Körper im wahrsten Sinne des Wortes „sauer“. Ein ausgewogenes Säure-Basen-Verhältnis im Körper spielt eine wesentliche Rolle für unser Wohlbefinden. Gerät der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht können sich Krankheiten einstellen. Mit einer basischen Ernährung wird der Körper mit allen notwendigen Nähr- sowie Vitalstoffen versorgt und unterstützt das Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts. In dieser …
