Hochzeitsbuffet
ab 30 Personen
Brot
Brot-Variation | Frisch gebackene Brötchen | Kräuterquark | Avocadocreme | Möhren-Tomaten-Dip
Salat
Bauernsalat | Strauchtomate & Salatgurke | Paprika-Duo | Grüne Oliven | Rote Zwiebeln | Original Feta
Wassermelonensalat | Würziger Feta | Geröstete Pinienkerne | Frische Minze
Orientalischer Couscous-Salat | Paprika & Gurke | Frische Minze | Granatapfelkerne
Hauptgang
Geschmorte Ochsenbäckchen | Rotwein-Feigen-Jus | Glasierte Buttermöhren | Cremiges Kartoffelpüree
Maispoularde al a “ Saltimbocca“ mit mediterraner Gemüsepfanne und Kartoffelgratin
Provenzalisches Ratatouille | Geschmorte Sommergemüse | Meersalz-Rosmarinkartoffeln
Mini-Dessert
Trilogie von der Crema Catalana | Vanille | Cassis | Schokolade
Vegane Schokoladenmousse | Avocado | Banane | Kakao-Nibs
Preis pro Person ab 39€
Um den festlichen Rahmen Ihres Hochzeitsbuffets perfekt zu unterstreichen, stellen wir Ihnen unser exquisites Event-Geschirr, Besteck sowie Servietten kostenfrei zur Verfügung.
Die Logistikkosten werden zuzüglich der Anlieferung nach Kilometern sowie der Auf- und Abbaupauschalen berechnet.
Diese Positionen beinhalten den sicheren Transport der kulinarischen Komponenten sowie die professionelle Bereitstellung des Equipments vor Ort, um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung zu gewährleisten.