Catering „Berlin Brandenburg“
Buffet ab 30 Personen
Brot
Brot-Variation | Frisch gebackene Brötchen | Butter | Kräuterquark | Möhren-Tomaten-Dip
Platten
Rauchfisch-Variation
Tranche vom Lachs | Forellenfilet | Erlesene Auswahl vom Rauchfisch
Bunte Käseauswahl | Weintrauben | Handverlesene Nüsse
Bunte Auswahl von feinem Schinken | Regionale Wurstspezialitäten | Halbe Bio-Eier | Kaviar
Hauptgang
Saftiger Kasselerbraten | Mildes Sauerkraut | Petersilienkartoffeln
Kross gebratenes Zanderfilet | Schmorgurken | Senfschaum | Butter-Ofenkartoffeln
Mini-Dessert
Mango Quark Traum
Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis pro Person ab 42 €
Um den festlichen Rahmen Ihres Buffets perfekt zu unterstreichen, stellen wir Ihnen unser Geschirr, Besteck sowie Servietten kostenfrei zur Verfügung.
Die Logistikkosten werden zuzüglich der Anlieferung nach Kilometern sowie der Auf- und Abbaupauschalen berechnet.
Diese Positionen beinhalten den sicheren Transport der kulinarischen Komponenten sowie die professionelle Bereitstellung des Equipments vor Ort, um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung zu gewährleisten.